這是還沒去工作前做的便當
混合一半的豬肉和牛肉
豬肉會帶來滿滿的肉汁 牛肉讓漢堡肉更為美味
加上些許米酒 醬油 洋蔥丁 加上蛋後 不斷地甩打 增強口感
捏型後放入鍋中煎
另外下面蓋著滿滿蝦仁的番茄義大利麵
這就是十足美味的便當料理了
這是還沒去工作前做的便當
混合一半的豬肉和牛肉
豬肉會帶來滿滿的肉汁 牛肉讓漢堡肉更為美味
加上些許米酒 醬油 洋蔥丁 加上蛋後 不斷地甩打 增強口感
捏型後放入鍋中煎
另外下面蓋著滿滿蝦仁的番茄義大利麵
這就是十足美味的便當料理了
我做的麻油雞飯很好吃唷 這星期天又要嶄露一次身手 ^___^
也是小遠的便當菜之一
用麻油爆薑後 再放入雞肉 米酒下去炒 翻炒有點熟
加入米酒 麻油 水
和我愛吃的高麗菜 悶煮個20分鐘 就好了唷
新醬汁口味 炒過的薑蒜辣椒 加進雞腿肉 醬油 糖 米酒
帶點甜甜辣辣的滷雞腿肉和滷蛋
加上我最愛的韭菜花
希望Yuan吃得健康 美味
放入自己特製的滷鴨血 筍子(帶點茶葉味道的滷汁)
市場新鮮買的虱目魚丸 和甜不辣 (回家將甜不辣烤到脹起來)
還有為健康每天都一定要加的青菜 但空心菜只是好看 其實吃起來很老
(((上禮拜回婆家, 超會煮菜的婆婆說現在還不是空心菜的季節....)))
開始將做的便當菜色存檔唷,
那天做了麻婆豆腐蛋包飯
可惜蛋包的功力還要加強 太熟了~~~
努力往滑蛋技術邁進
但麻婆豆腐的口味真的不錯唷~